レシピ
家庭の味といえばこれ!肉じゃが♪ 肉じゃがをおいしく作れる人って絶対料理上手ですよね。 以下肉じゃがのレシピ じゃがいも‥‥小1~2個 お肉‥‥100g以上 玉ねぎ‥‥1~1個半 にんじん‥‥小1本 しらたき‥‥100g~200g きぬさや‥‥適量 煮出し汁(水…
今日の晩御飯は妻がメンチカツを作ってくれました! ただし揚げないで作るメンチカツ☆ 正確にはメンチカツの様なものなのかな? 揚げないのは私の妻に揚げ物をやらせるのは危険っていうのもありますが、(笑) やっぱり油を抑えてヘルシーにできるからです♪ …
カレーうどんって体も温まるし安上がりでいいですよね。余りものでできますし。 外だと服に跳ねそうだけど家なら気にせず安心♪ 以下レシピ 豚バラ‥‥50g ★長ネギ‥‥ 1/2本 ★だし汁‥‥2と1/2カップ ★みりん・醤油‥‥各大さじ2強 ★カレー粉‥‥大さじ1と1/2 ☆…
強力粉を減らして代わりにご飯を使って作るごはんパン。ホームベーカリーがあれば自宅で簡単に作れます。昔の物はわかりませんが、最近の物はこのごはんパンを作るモードがあると思いますよ。 ごはんパンの特徴は、なによりそのもちもちとした食感です♪ 普通…
今日の晩御飯は酢鶏を作ってくれました。 タイトル通り揚げないので健康的です。 妻はそそっかしいので揚げ物は危険なのでやらせていません笑 下手したら家が燃えるので。やけどしたら大変ですし。 でもたまにこっそりドーナツとか作ります。 以下揚げない酢…
一人の時は100円の冷凍食品で食べてたナポリタンも妻が作ってくれました。 こういう時ありがたみを一層感じますね。 以下ナポリタンのレシピ パスタ‥‥200g ケチャップ‥‥お玉8文目~9分目 サラダ油‥ ‥大さじ1 ウインナー‥‥好きなだけ (マッシュル…
夕食はいつも食べごたえがありながらもできるだけヘルシーに作ってくれます。 昼はいつも高カロリーなものを食べがちなので大変ありがたいです。 そしていつもデザートを忘れない。妻と私はアイスが大好き。フルーツも大好きで良く食べます。 以下白菜ステー…
朝によく食べるフレンチトーストとバナナですが妻が一緒にした様なものを作ってくれました。別々に単体で食べてももちろん美味しいのですが、シナモンをプラスして、見た目も味も新鮮な気持ちになるものとなっていてとても気に入りました。 以下レシピ 食パ…
休日の朝はよくフレンチトーストをつくってくれます。私は朝はパン派で、なおかつ甘党なのでうれしい一品です。 私の休日の朝の役目はコーヒーを入れること。妻は苦いのが苦手なのでいつも牛乳を加えて飲んでます。 以下レシピ 食パン(4枚切り)‥‥4枚 卵‥…
ピーマンの肉詰めのレシピ