ベーコンを挟んだ白菜ステーキ♡のレシピ

夕食はいつも食べごたえがありながらもできるだけヘルシーに作ってくれます。

昼はいつも高カロリーなものを食べがちなので大変ありがたいです。

そしていつもデザートを忘れない。妻と私はアイスが大好き。フルーツも大好きで良く食べます。

以下白菜ステーキのレシピ

白菜‥‥1/8個

ベーコンスライス‥‥２枚

オリーブオイルorサラダ油‥‥少々

酒‥‥おおさじ1/2

温泉卵‥‥１個

（粉チーズ）

（粗びき黒コショウ）

1. 白菜（1/8個）の葉の間にベーコンを１枚ずつ挟む。
2. 外葉側から楊枝を２～４本刺してとめる。
3. フライパンに油を引いて熱し、白菜を入れ、断面をフライ返しなどで押し付けながら焼き色を付ける。
4. 両面とも焼き色が付いたら、酒を加えて蓋をし、中火で３分程蒸し焼きにする。
5. ひっくり返して裏面も３～４分蒸し焼きにする。
6. 器に盛り、温泉卵を落とし、粉チーズ、黒コショウをかけて完成！！

白菜にベーコンを挟むという私にはない発想で作ってくれました。

普段から野菜をいっぱい食べるのは大変ですが、こうやって工夫してくれるので食べやすいです。お子様も野菜とお肉の組み合わせなら食べやすいかも？

私も舌がお子様なので‥‥笑

白菜がなかなかの食べごたえがあって十分お腹を満たせますよ。

それではまたの機会に。